Hornick Jean-Luc

Chercheur, Professeur
Publications du chercheur

 

Thématiques de recherche 

Étude de la croissance compensatrice des bovins à l’étable et au pâturage, des points de vue de la production animale et de la qualité de la viande. Étude des facteurs influençant la composition en acides gras des productions animales. Évaluation de la valeur alimentaire d’aliments non conventionnels sur les performances d’animaux d’élevage conventionnels et non conventionnels en milieu tropical. Étude des effets hétérologues du colostrum en milieu tropical. Études sur le mini-élevage en milieu tropical. Élevage urbain et péri-urbain en Afrique.

Équipements / technologies

Équipement d’analyse bromatologique

Élevages non-conventionnels en Amérique du sud et en Afrique, ainsi qu’en Belgique

Distinction académique

Agrégé de l’enseignement supérieur universitaire

Publications les plus représentatives

  • HORNICK J-L., et al. Different periods of feed restriction before compensatory growth in Belgian Blue bulls: I. Animal performance, nitrogen balance, meat characteristics. Journal of Animal Science. 1998, (1), 249-259 http://orbi.ulg.ac.be/handle/2268/20857 
  • HORNICK J-L., et al. Mechanisms of reduced and compensatory growth. Domestic Animal Endocrinology. 2000, (2), 121-32 http://orbi.ulg.ac.be/handle/2268/8305 
  • Cuvelier C., Clinquart A., Hocquette J.-F., Cabaraux J.-F., Dufrasne, I., Istasse L.et HORNICK J-L. Comparison of composition and quality traits of meat from young finishing bulls from Belgian Blue, Limousin and Aberdeen Angus breeds. Meat Science. 2006, 74(3), 522-531 http://orbi.ulg.ac.be/handle/2268/9840 
  • Dahouda M., Toléba S. S., Youssao A. K. I., Ali A. A. M., Hambuckers A. et HORNICK J-L. Seasonal variations in the crop contents of scavenging Helmeted Guinea Fowls (Numida meleagris, L.) in Parakoo. British Poultry Science. 2008,  (6), 751-9 http://orbi.ulg.ac.be/handle/2268/6588 
  • Harouna A., Hamani M., Beckers J.F., Dufrasne I. et HORNICK J-L. Effect of bovine colostrum administration on plasma proteinprofile, growth, and survival in Red Kids. Small Ruminant Research. 2014, 117 , 158–164 http://orbi.ulg.ac.be/handle/2268/174382 

Informations mises à jour par le chercheur le 15/10/2015.

Doctorants

Nesseim Thierry  Valeur zootechnique du tourteau de jatropha (Jatropha curcas) détoxifié à l’aide de technologies physiques, chimiques et biologiques, en production de chèvres au Sénégal. Financement DGCD-CUD-PIC

Algom O. B. Étude de l’adaptation métabolique du bovin Kouri à l’environnement aquatique du lac Tchad, dans le cadre de sa conservation : relations entre le régime alimentaire lacustre et la composition en acides gras du lait. Financement du gouvernement tchadien

Byambas P. Lombrics en Aviculture : impact de l'alimentation à base de vers de terre sur le poids et la qualité de la viande du poulet de chair élevé au Gabon. Financement du gouvernement gabonais

Xiaohua Pan (ULG-CAAS programme, Chinese Academy of Agricultural Sciences). Inscription en co-tutelle

 

Doctorant mis à l'honneur le 18/03/17

Katungu K. D. Contribution à l’amélioration de la production  laitière et de la reproduction de vaches Ankole et croisées Ankole x Frisonne en territoire de Beni, République Démocratique du Congo. Financement DGCD-CTB

Post-doctorants ou autres chercheurs

Ahounou Serge Étude de la productivité et des valeurs bromatologiques et zootechniques de différentes variétés d’arachides (Arachis hypogeae) chez le mouton, au Bénin. Université d’Abomey-Calavi, Cotonou, Bénin

Aristide Agbokounou Supplémentation de porcelets de races locale avec du colostrum bovin, à Cotonou, Bénin. Université d’Abomey-Calavi, Cotonou, Bénin