Hornick Jean-Luc

Researcher, Professor
Researcher publications

 

Research areas

Compensatory growth : effects on animal performance, carcass characteristics and meat quality. Influence of diet on fatty acid composition of animal products. Effects of non-conventional feeds on conventional and non-conventional animal breeding in tropical countries. Effect of colostrum from cow on animal performance of small ruminants and pigs. Mini-livestock in tropical countries. Urban and peri-urban breeding in Africa.

Equipment / technologies

Bromatology analysis equipment

Conventionnal feedstuff analysis

Non-conventional breeding in South of America, Africa and Belgium

Academic distinctions

Aggregation for teaching in University

Most representative publications

  • HORNICK J-L., et al. Different periods of feed restriction before compensatory growth in Belgian Blue bulls: I. Animal performance, nitrogen balance, meat characteristics. Journal of Animal Science. 1998, (1), 249-259 http://orbi.ulg.ac.be/handle/2268/20857 
  • HORNICK J-L., et al. Mechanisms of reduced and compensatory growth. Domestic Animal Endocrinology. 2000, (2), 121-32 http://orbi.ulg.ac.be/handle/2268/8305 
  • Cuvelier C., Clinquart A., Hocquette J.-F., Cabaraux J.-F., Dufrasne, I., Istasse L.et HORNICK J-L. Comparison of composition and quality traits of meat from young finishing bulls from Belgian Blue, Limousin and Aberdeen Angus breeds. Meat Science. 2006, 74(3), 522-531 http://orbi.ulg.ac.be/handle/2268/9840 
  • Dahouda M., Toléba S. S., Youssao A. K. I., Ali A. A. M., Hambuckers A. et HORNICK J-L. Seasonal variations in the crop contents of scavenging Helmeted Guinea Fowls (Numida meleagris, L.) in Parakoo. British Poultry Science. 2008,  (6), 751-9 http://orbi.ulg.ac.be/handle/2268/6588 
  • Harouna A., Hamani M., Beckers J.F., Dufrasne I. et HORNICK J-L. Effect of bovine colostrum administration on plasma proteinprofile, growth, and survival in Red Kids. Small Ruminant Research. 2014, 117 , 158–164 http://orbi.ulg.ac.be/handle/2268/174382 

Information updated by the researcher on 15/10/2015.

PhD students

Katungu K. D. Contribution à l’amélioration de la production  laitière et de la reproduction de vaches Ankole et croisées Ankole x Frisonne en territoire de Beni, République Démocratique du Congo. Financement DGCD-CTB

Nesseim Thierry  Valeur zootechnique du tourteau de jatropha (Jatropha curcas) détoxifié à l’aide de technologies physiques, chimiques et biologiques, en production de chèvres au Sénégal. Financement DGCD-CUD-PIC

Algom O. B. Étude de l’adaptation métabolique du bovin Kouri à l’environnement aquatique du lac Tchad, dans le cadre de sa conservation : relations entre le régime alimentaire lacustre et la composition en acides gras du lait. Financement du gouvernement tchadien

Byambas P. Lombrics en Aviculture : impact de l'alimentation à base de vers de terre sur le poids et la qualité de la viande du poulet de chair élevé au Gabon. Financement du gouvernement gabonais

Xiaohua Pan (ULG-CAAS programme, Chinese Academy of Agricultural Sciences). Inscription en co-tutelle

 

PhD student had the honour 18/03/17

Katungu K. D. Contribution à l’amélioration de la production  laitière et de la reproduction de vaches Ankole et croisées Ankole x Frisonne en territoire de Beni, République Démocratique du Congo. Financement DGCD-CTB

Postdocs or other

Ahounou Serge Étude de la productivité et des valeurs bromatologiques et zootechniques de différentes variétés d’arachides (Arachis hypogeae) chez le mouton, au Bénin. Université d’Abomey-Calavi, Cotonou, Bénin

Aristide Agbokounou Supplémentation de porcelets de races locale avec du colostrum bovin, à Cotonou, Bénin. Université d’Abomey-Calavi, Cotonou, Bénin